КОФЕ.

" Я БОГИНЯ! "

СЕКРЕТЫ ЖЕНСКОЙ

КРАСОТЫ, МОЛОДОСТИ

И ЗДОРОВЬЯ

Радостью вводится человек в единение с людьми, а следовательно, и со всей Вселенной...

ЭВОЛЮЦИЯ ОСОЗНАНИЯ

Все едино,

весь Мир,

вся Вселенная -

это большой,

единый,

целостный

организм и

человек

является

неотъемлемой

его частью,

одним

маленьким

звеном его,

Если ты полон сияющей радостью,

ты сразу увидишь в человеке чудо:

он слит с гармонией, он идет в ней,

несет в себе ее...

К. АНТАРОВА

Здравствуйте, дорогие БОГИНИ!

В прошлом выпуске нашей рассылки мы начали разговор о правильном питании (См. выпуск ? 44). Сегодня давайте поговорим о многими любимом и практически всеми употребляемом или хотя бы один раз в своей жизни попробовавшими напитке - кофе.

Полезен кофе или вреден? Нужен он нашему организму или нет? А если нужен, то для чего и в каком количестве?

КОФЕ. ВРЕД И ПОЛЬЗА В ОДНОЙ ЧАШКЕ.

Кофе относится к тем напиткам, которые любят и пьют почти все. Кто-то ограничивается одной чашечкой за завтраком, а для некоторых кофе превращается практически в наркотик, без которого человек просто не может нормально работать. Опасно ли это? И, вообще, настолько ли вреден кофе, как многие считают? А может от кофе больше пользы, чем вреда? В древности понятия "чашечка кофе" не существовало по той простой причине, что зерна кофе тогда не мололи и не варили, а ели целиком, обжарив на животном жире. Именно так в течение столетий делали восточно-африканские племена, считавшие, что кофе - это замечательный продукт питания, оказывающий стимулирующее действие на организм.

Первые деревья кофе были обнаружены в Эфиопии, в провинции Каффа, которая и дала название этому продукту. Только в XIV веке его здесь обнаружили арабские купцы, которые привезли зерна в Йемен. Собственно, именно арабам мы и обязаны появлением кофе как напитка.

По легенде один арабский священнослужитель обратил внимание, что отвар кофейных зерен прекрасно снимает усталость и сонливость, что очень важно для ночных молитв. Так и началось употребление кофе, как напитка.

В Европу кофе попал значительно позже, лишь в XVII веке, и почти сразу же завоевал огромную популярность. Впрочем, и недоброжелателей у него тоже хватало. В каких только грехах не обвиняли этот напиток за его многовековую историю! Даже к смертельным грехам причисляли! И это при том, что изобретателем этого напитка считается служитель церкви.

И современные ученые чуть ли не каждый год находят какие-то новые опасности, кроющиеся в чашечке с кофе. Безусловно, негативная реакция организма на этот напиток вполне возможна, но чаще всего она очень индивидуальна. А проще, то, что может оказаться крайне вредным для одного, абсолютно безопасно для другого. Есть и некоторые общие для всех минусы кофе. Например, тот факт, что в кофе содержится достаточно вредная для организма смола бензопирена, количество которой колеблется в зависимости от степени обжаривания кофе. Соответственно, чем меньше кофе обжарен, тем лучше.

Сторонники кофе обычно иллюстрируют этим примером пользу от своего любимого напитка, а его противники утверждают, что если бы человек не пил кофе, то мог бы прожить еще дольше. Но если в этом случае можно только строить догадки, то многие другие достоинства и недостатки кофе имеют вполне научное подтверждение.

Наркотик или нет?

Главное, в чем обвиняют кофе - это в возможности возникновения наркотической зависимости от него. Многие врачи придерживаются мнения, что кофеин - это наркотик, который может вызвать серьезную психологическую и физическую зависимость. Другие же убеждены, что для кофе это утверждение справедливо не больше, чем для шоколада. Они оба увеличивают концентрацию гормона счастья - серотонина и воздействуют на центры удовольствия в мозге. Однако к категории наркотических веществ их отнести все же нельзя. Врачи считают, что любые наркотики должны обладать тремя свойствами: вызывать привыкание (то есть для достижения эффекта дозу нужно постоянно увеличивать), а также психологическую и физическую зависимость. Кофе же удовлетворяет лишь одному из этих требований: он действительно может вызвать физическую зависимость (при полном отказе от кофе у многих наблюдается головные боли, сонливость, заторможенность, рассеянность, раздражительность и тошнота). Именно поэтому рекомендуется отучать себя от кофе постепенно, а не резко. А вот привыкания, равно как и психологической зависимости кофе не вызывает. Это было доказано в результате многочисленных исследований.

Кому, когда и сколько.

И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуют пить его людям с ишемической болезнью сердца и атеросклерозом . Не рекомендуется он и при заболеваниях почек, а также при повышенной возбудимости, бессоннице, гипертонии и глаукоме. Кроме того, не стоит пить кофе пожилым людям и детям.

О том, когда лучше пить кофе, существуют, например, такие рекомендации: не пить кофе как натощак, так и после очень обильного обеда. Кроме того, лучше пить его лишь в первой половине дня. Вечерняя чашечка кофе может привести к бессоннице или просто к беспокойному сну, хотя наблюдаются случаи, когда вечерний прием кофе наоборот расслабляет и клонит ко сну.

А вот какое количество чашек в день можно назвать безопасной дозой - об этом ученые продолжают спорить. Большинство сходится на том, что 1-2 чашечки кофе в день повредить здоровью не могут. А вот более серьезные дозы могут в некоторых случаях действовать на организм разрушительно, например, препятствуя усвоению кальция.

Кроме того, если умеренное потребление кофе может лишь выявить какие-то уже существующие нарушения в работе пищеварительного аппарата (изжога, гастриты и т. д.), то большие дозы кофе могут сами вызвать многочисленные сбои в организме. Например, недавно было установлено, что 4 чашке кофе в день в 2 раза повышают вероятность возникновения ревмоартрита. И если 2 чашечки кофе в день могут снять усталость, улучшить внимание, увеличить скорость реакции и физическую выносливость, то большие дозы (для каждого человека они свои), наоборот, вызывают повышенную раздражительность и нервозность.

Кофе и сердце.

Многие ученые утверждают, что злоупотребление кофе может существенно увеличить риск сердечных заболеваний. Так, если человек выпивает в день более 6 чашек кофе, то риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 71%. Впрочем, многие ученые с этой точкой зрения не согласны. Бесчисленные исследования американских, финских и бразильских медиков полностью опровергают мнение о вреде кофе для сердца. Впрочем, и они признают, что речь в этом случае идет лишь о здоровых людях. Если же проблемы с сердцем уже имеются или есть серьезная предрасположенность к подобным заболеваниям, лучше кофе не злоупотреблять.

Кофе и давление.

При повышенном артериальном давлении (гипертония) кофе лучше не злоупотреблять. Но вот может ли кофе повысить давление у здорового человека? Хотя этот факт пока остается спорным, видимо, повыситься оно все же может. Но лишь на короткое время, да и то лишь с непривычки. У тех, кто постоянно пьет кофе, этот эффект пропадает. А вот при пониженном кровяном давлении кофе даже полезен. Многие гипотоники просто не могут существовать без кофе, используя его почти как лекарство. Хотя и тут главное соблюдать меру.

Кофе и беременность.

Вопрос о том, можно ли беременным женщинам пить кофе, все еще вызывает споры ученых. Когда-то считалось, что кофе может вызвать чуть ли не выкидыш. Сейчас более популярна точка зрения, что никакого катастрофического вреда кофе на беременную женщину и будущего ребенка не оказывает. Впрочем, увлекаться все же не стоит. Большие дозы кофеина никакой пользы явно не приносят, поскольку он является стимулятором центральной нервной системы и влияет на метаболизм кальция в организме. А это может привести к тому, что вес ребенка и размер его головки при рождении будут меньше нормы. Точное количество кофеина, которое в этом случае может нанести вред, пока неизвестно (а, скорее всего, довольно индивидуально). Но считается, что 4 чашки кофе в день - это уже опасная доза.

Кофе и мы.

Итак, полезен кофе или нет? Многие люди начиная свой день не могут представить его без чашечки кофе. Нужен ли он нашему организму? Принесет он вред или пользу?

А как считаете вы, дорогие Богини?

Полезен ли нашему организму кофе, черный и зеленый чай, различные напитки и концентрированные соки?

Напишите и мы продолжим эту тему. E-mail: nicoraum@mail.ru

*   *   *

Практически все болезни порождены самим человеком, незнанием или упорным нежеланием знать законы природы.

Можно пойти естественным путем и вылечиться самому с помощью энергии жизни, которая заложена во всех без исключения. И тогда, следуя древним традициям, любой сможет постигнуть тайны искусства омоложения и долголетия.

Обновление вибраций, мыслей и чувств - путь к здоровью и долголетию.

Каждый способен стать собственным врачом.

Письма, пожелания и вопросы отправляйте на